Gallery of ワインバー＆レストラン　ヴァン・ヴィーノ・ブリュレ　/ ワイン・ショップ ワインホリック

ここでは私たちの認める生産者をご紹介していきます。インポーターにも御協力いただきできるだけ正確な情報を皆様に知っていただきたいと思っております。
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ここではワインスクールのようなワインに関する専門的な知識をつけるのではなく、美味しいワインを飲むための情報テクニックを提供いたします。ワインのコンディションを前提としたワインに関する記述は現在の所ほとんどありません。ワインの本当の世界を是非御覧ください。
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ワインはヴィンテージ評価だけでは美味しいワインに出会うことはできません。ヴィンテージの特徴をとらえ飲み頃を把握することがワインを楽しむという意味で最も大切な部分です。
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私たちがインポーターを重視することはもう10年以上前から行ってきました。

インポーター評価をはじめ物議を醸しましたが、現在私たちは、最も優れた状態でワインを輸入するインポーターとしかお付き合いしておりません。

しばしば、いろいろなインポーターのワインを飲む機会がありますが、看板に偽りありのインポーターも多く、ホームページに掲載してある輸入方法とはとうてい思えないような劣悪なワインを輸入するインポーターもあります。

インポーターそれぞれに考え方に違いがあるために一概に良い悪いとは言えませんが、私たちは、あくまでも生産者の意図がそのまま伝わるコンディションの良いワインに固執しています。

もう20年前ではありません。ビオディナミ、酸化防止剤無使用などのワインも多くコンディションを無視していては本当に美味しいワインには出会えないのです。

ここでは私たちが認めるインポーターをご紹介していきます。一部私たちが知らない新進のインポーターでコンディションの良いワインを輸入する会社が抜けている場合もありますのでご了承下さい。

ラシーヌ
フィネス
ヴィノラム
ザ・ヴァイン
豊通食料
クラモチ
ナパ・ワイン・トラスト
オーデックス・ジャパン
ワイン・プロスペリテ
山岡ゾーン・プラス
サンリバティー

シャトー・ラヤス

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